В 2018 году с уборочной площади 8,2 тыс. га валовой сбор этой культуры составил 4 тыс. тонн при урожайности 4,9 ц/га. Для подготовки семенного материала в госреестре селекционных достижений зарегистрировано 37 сортов горчицы.

Культура выращивалась в Апанасенковском районе – 827 га, Ипатовском городском округе – 607 га, Петровском городском округе – 458 га, Александровском районе – 298 га, Арзгирском районе – 250 га, Благодарненском городском округе – 227 га, Степновском районе –225 га.

Себестоимость производства семян горчицы – 14,7 тыс. рублей, окупаемость затрат составила 153% при реализации 22,5 тыс. руб. за тонну. Весь объем произведенных семян горчицы направляется на переработку в горчичное масло, - отметил заместитель министра сельского хозяйства края Андрей Олейников.