С 10 по 12 апреля 2013 года в городе-курорте Кисловодске пройдет Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество». Ставропольский край с 2002 года является традиционным местом проведения престижного кулинарного форума, объединяющего профессионалов России и ближнего зарубежья. Организатором фестиваля являются правительство Ставропольского края совместно с Межрегиональной Ассоциацией кулинаров России и Северо-Кавказской Ассоциацией кулинаров. В ходе международного фестиваля пройдут командные соревнования, индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, барменов, барбекю, соревнования «Сервис-класс», выставка кулинарного и кондитерского мастерства «Арт-класс», мастер-классы по практическим вопросам кулинарии, выставка гостинично-ресторанного бизнеса «Южное гостеприимство-2013», семинар «Здоровое питание. Перспективы развития индивидуального хлебопечения в условиях санаторно-курортного лечения», круглый стол «Здоровое, функциональное питание. Перспективы развития общественного питания в России». Ипатовский район представят следующие участники: - Крицкая Е.Н., - Поролова Е.Г, - Руденко А.А., - Сподина Л.И. Наблюдатели: - кафе «Кредо» муниципальное образование Большевистского сельсовета - Лавриненко А.С., Чернышева В.В., Гончарова И.В.; - кафе «Престиж» муниципальное образование Д.- Васильевского сельсовета - Солошенко Н.П.; - кафе «Инсайд» муниципальное образование г. Ипатово - Корнишина О.Н., Семяшкина Е.В.; - кафе «Изумруд» муниципальное образование г. Ипатово - Гадило И.Н., Козинская Н.В., Колесникова О.А. Участие в фестивале позволит продемонстрировать высокий уровень поварского мастерства и сервиса, а так же расширить границы рынка услуг и товаров. Более подробная информация о Международном фестивале размещена на сайте: www.stavcomtl.ru. телефоны для справок: (8652) 94-01-31, 56-66-04.
|