С 10 по 12 апреля 2013 года в городе-курорте Кисловодске пройдет Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество».
Ставропольский край с 2002 года является традиционным местом проведения престижного кулинарного форума, объединяющего профессионалов России и ближнего зарубежья.
Организатором фестиваля являются правительство Ставропольского края совместно с Межрегиональной Ассоциацией кулинаров России и Северо-Кавказской Ассоциацией кулинаров. В ходе международного фестиваля пройдут командные соревнования, индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, барменов, барбекю, соревнования «Сервис-класс», выставка кулинарного и кондитерского мастерства «Арт-класс», мастер-классы по практическим вопросам кулинарии, выставка гостинично-ресторанного бизнеса «Южное гостеприимство-2013», семинар «Здоровое питание. Перспективы развития индивидуального хлебопечения в условиях санаторно-курортного лечения», круглый стол «Здоровое, функциональное питание. Перспективы развития общественного питания в России».
Ипатовский район представят следующие участники:
- Крицкая Е.Н.,
- Поролова Е.Г,
- Руденко А.А.,
- Сподина Л.И.
Наблюдатели:
- кафе «Кредо» муниципальное образование Большевистского сельсовета - Лавриненко А.С., Чернышева В.В., Гончарова И.В.;
- кафе «Престиж» муниципальное образование Д.- Васильевского сельсовета - Солошенко Н.П.;
- кафе «Инсайд» муниципальное образование г. Ипатово - Корнишина О.Н., Семяшкина Е.В.;
- кафе «Изумруд» муниципальное образование г. Ипатово - Гадило И.Н., Козинская Н.В., Колесникова О.А.
Участие в фестивале позволит продемонстрировать высокий уровень поварского мастерства и сервиса, а так же расширить границы рынка услуг и товаров.
Более подробная информация о Международном фестивале размещена на сайте: www.stavcomtl.ru.
телефоны для справок: (8652) 94-01-31, 56-66-04.
.png)
